« Je voulais un commerce plus régulier et quoi de mieux que la baguette? »
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L’ASFE a eu le plaisir de rencontrer Claude, l’un des deux propriétaires de la pâtisserie « Claude & Julien » située à Munich en Allemagne. Il a 40 ans, est marié à une Allemande et a 2 enfants. Après avoir fait une école de commerce et travaillé dans une grande entreprise, il a décidé de changer complètement […]