Un perturbateur endocrinien est, selon l’OMS, « une substance ou un mélange de substance qui altère les fonctions du système endocrinien et, de fait, induit des effets nocifs sur la santé d’un organisme intact, de ses descendants ou de (sous)populations ». Le système endocrinien se compose de nombreux organes, parmi lesquels le pancréas, testicules, ovaires, thyroïdes lesquels […]

Prévue dans la loi Egalim issue des états généraux de l’alimentation et  adoptée en novembre 2018 (article 53), la suspension de cet additif alimentaire nécessite un arrêté ministériel de Bercy. Or, Bruno Le Maire a annoncé le 8 janvier que cela ne serait fait à brève échéance, dans l’attente de résultats de nouvelles expertises. Selon […]