Un additif alimentaire controversé : le E 171
Prévue dans la loi Egalim issue des états généraux de l’alimentation et adoptée en novembre 2018 (article 53), la suspension de cet additif alimentaire nécessite un arrêté ministériel de Bercy. Or, Bruno Le Maire a annoncé le 8 janvier que cela ne serait fait à brève échéance, dans l’attente de résultats de nouvelles expertises. Selon […]